W słoikach

Dania tradycyjne

  • Zupa krem z pomidorów- z aromatem cytryny- 16zł
  • Żurek gryczany z boczkiem wędzonym i kiełbasą– na swojskim zakwasie-16zł
  • Rolada śląska w sosie własnym – tradycyjny farsz krojony- 28zł (2 szt)
  • Gulasz węgierski z papryka- oryginalna węgierska papryka- 30zł ( 4 p)
  • Kurczak w sosie podgrzybkowym – z rozmarynem i tymiankiem -30zł( 4p)
  • Indyk w sosie śmietanowo – tymiankowym – świeży tymianek- 28zł ( 4p)
  • Gołąbki z mięsem i ryżem w sosie pomidorowym 18zł (2 szt)
  • Kapusta czerwona z boczkiem – idealna do rolady śląskiej 10zł ( 300gr)
  • Bigos z kapusty z frytowaną kiełbasą- 19zł (500gr)
  • Bitki wieprzowe w esencjonalnym sosie własnym -23zł( 4 p)
  • Gołąbki z kaszą gryczaną w sosie śmietanowo grzybowym -16zł (2 szt)

Sprawdzone przepisy szefa kuchni

  • Rauge z kaczki z miodem gryczanym 23zł (300gr)
  • Beff Borginion– wołowina duszona w czerwonym winie 27zł (300gr)
  • Wegetariański gulasz z cukinii – z ziarnami kolendry 20zł (500gr)
  • Policzki w sosie Bordolaise- miękkia i delikatna wołowina w aromatycznym sosie 30zł (500gr)
  • Kurczak w żółtym curry– łagodne 17zł (500gr)
  • Kurczak w zielonym curry – ostre- 17zł (500gr)
  • Kurczak w czerwonym curry – bardzo ostre 17zł (500gr)
  • Żółte curry vege 17zł (500gr)
  • Gulasz z cieciorki 19zł (500gr)
  • Bataty w orientalnym sosie 21zł (500gr)

 Sosy do makaronu

  • Sos Bolognese z wołowina i warzywami 19zł(500gr)
  • Sos Napoli z warzywami 19zł(500gr)
  • Sos śmietanowo – podgrzybkowy 19zł(500gr)
  • Sos śmietanowo kurkowy z kurczakiem- 19zł(500gr)
  • Sos pomidorowy z pulpecikami wołowymi (dla dzieci )-20zł (500gr)

 Smarowidła (dla smakoszy)

  • Pate z wątróbek 12zł(300gr)
  • Rilletes z kaczki z miodem gryczanym -21zł (300gr)