W słoikach
Dania tradycyjne
- Zupa krem z pomidorów- z aromatem cytryny- 19zł
- Żurek gryczany z boczkiem wędzonym i kiełbasą– na swojskim zakwasie-19zł
- Rolada śląska w sosie własnym – tradycyjny farsz krojony- 33zł (2 szt)
- Gulasz węgierski z papryka- oryginalna węgierska papryka- 35zł ( 4 p)
- Kurczak w sosie podgrzybkowym – z rozmarynem i tymiankiem -35zł( 4p)
- Indyk w sosie śmietanowo – tymiankowym – świeży tymianek- 33zł ( 4p)
- Gołąbki z mięsem i ryżem w sosie pomidorowym 21zł (2 szt)
- Kapusta czerwona z boczkiem – idealna do rolady śląskiej 12zł ( 300gr)
- Bigos z kapusty z frytowaną kiełbasą- 22zł (500gr)
- Bitki wieprzowe w esencjonalnym sosie własnym -27zł( 4 p)
- Gołąbki z kaszą gryczaną w sosie śmietanowo grzybowym -19zł (2 szt)
Sprawdzone przepisy szefa kuchni
- Rauge z kaczki z miodem gryczanym 27zł (300gr)
- Beff Borginion– wołowina duszona w czerwonym winie 31zł (300gr)
- Wegetariański gulasz z cukinii – z ziarnami kolendry 23zł (500gr)
- Policzki w sosie Bordolaise- miękkia i delikatna wołowina w aromatycznym sosie 35zł (500gr)
- Kurczak w żółtym curry– łagodne 20zł (500gr)
- Kurczak w zielonym curry – ostre- 20zł (500gr)
- Kurczak w czerwonym curry – bardzo ostre 20zł (500gr)
- Żółte curry vege 20zł (500gr)
- Gulasz z cieciorki 22zł (500gr)
- Bataty w orientalnym sosie 24zł (500gr)
Sosy do makaronu
- Sos Bolognese z wołowina i warzywami 22zł(500gr)
- Sos Napoli z warzywami 22zł(500gr)
- Sos śmietanowo – podgrzybkowy 22zł(500gr)
- Sos śmietanowo kurkowy z kurczakiem- 22zł(500gr)
- Sos pomidorowy z pulpecikami wołowymi (dla dzieci )- 23zł (500gr)
Smarowidła (dla smakoszy)
- Pate z wątróbek 14zł(300gr)
- Rilletes z kaczki z miodem gryczanym -24zł (300gr)